常識(shí)篇 | 每天在用紫砂壺,它都有哪些部位知道嗎?

常識(shí)篇 | 每天在用紫砂壺,它都有哪些部位知道嗎?

5閱讀 2019-04-08 03:55 茶具

紫砂壺造型,形態(tài)各異,變化萬(wàn)千,傳統(tǒng)中有“方非一式,圓不一相”的說法。一把好壺,每個(gè)部位都是極富神態(tài)的,下面拆分部位,與大家分享紫砂壺的藝術(shù)人生:


就紫砂壺的結(jié)構(gòu)而言,有“主體”和“附件”的區(qū)分。


紫砂壺鈕、蓋、口、頸、肩、腹、足、底、流、把等,相對(duì)于壺的整體而言都是局部。


居中的鈕、蓋、口、頸、肩、腹、足、底,這八部分稱為紫砂壺的結(jié)構(gòu)主體。分置兩旁的流與把,稱為紫砂壺的結(jié)構(gòu)附件。

壺身的基本形態(tài)


球 形


方 形


桶 形


碗合形


壺鈕的傳統(tǒng)樣式

紫砂壺的鈕,亦稱“的子”,為揭蓋而設(shè),常見有球形、橋形、獸形、瓜柄形、樹樁形、一體形等。在頂端或底側(cè),大都要開一個(gè)內(nèi)大外小的錐形氣孔。



壺蓋的樣式


壺蓋與壺口的接合,有壓、嵌、截幾種形式。


壓 蓋


嵌 蓋


截 蓋


紫砂壺“流”的樣式


流嘴的樣式

壺流端部的出水口稱為“嘴”。常見的樣式有平嘴、包嘴和舌嘴三類。



出水孔

紫砂壺嘴的出水孔,不太容易引起人們的關(guān)注。出水暢與不暢,出水孔至關(guān)重要。早期紫砂壺出水孔,人們大多想象為獨(dú)孔,其實(shí)并非完全如此。紫砂壺出水孔,應(yīng)是隨著茶葉的焙制方法的發(fā)展和飲茶習(xí)俗的變化而變化的。



獨(dú)孔

起初,紫砂壺為獨(dú)孔,極易被茶葉堵塞,但最遲在晚明時(shí),已有個(gè)別紫砂壺出水孔為錢形孔,但不知為什么沒有普及開來。直到晚清,紫砂壺出水孔,才流行改作多孔。


“文革”時(shí),有批紫砂壺外銷至日本,這批外銷壺里,出水孔設(shè)計(jì)為半球形網(wǎng)孔。這樣泡片茶時(shí),可避免茶葉堵塞。


球孔

網(wǎng)孔

今日做壺,稍大一點(diǎn)壺出水孔為多孔,但并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),只是根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣而已。也有個(gè)別人,將出水孔做成半球形的網(wǎng)孔,以示講究。

壺把的主要樣式

端 把


橫 把


提梁把


壺底的樣式


在不同部件表達(dá)相同、相似或相反題材的前提下,一把壺才能組成一個(gè)整體。表達(dá)不能胡亂拼湊,更不能隨意為之。


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